Bij Rémy. Eerst met topchocolade als basis blokjes maken, …
… dan met de hand op elk blokje een half amandeltje leggen, …
… dan worden ze opgesteld in de chocolateermachine, die er …
… een toplaag overheen laat vloeien en de bonbons direct weer laat afkoelen.
Sommige bonbons-soorten hebben meerdere van dit soort bewerkingen – vandaar de smaak/kwaliteit en de prijs. Het is nog tot/met 30 september bij Rémy chocolademaand.
Oog op Blaricum 