Herinnert u zich deze nog?!

Bert

… van v/h restaurant Merpatis – is vandaag 60 geworden en kreeg van de familie Wattimena
plus veel aanhang een suprise party in de kelder van het pand waar het succesvolle restaurant van 1980-2007 was gevestigd.
Roos, Richard, Patricia, Bert, Rieka, Arthur

merpa32005 (of nog wat eerder)

11 gedachten over “Herinnert u zich deze nog?!

  1. Wat Super leuk, zo’n lieve Familie met echt geweldige keuken jammer dat zij Blaricum hebben verlaten!
    Bert nog vele gezonde en fijne Jaren met je familie samen.
    Groet Marc

    1. Beste Marc, ik mis het ook zo erg groot deel van ons leven ( King Kong interview tijdens tennistoernooi Oud Valkeveen) zoveel meegemaakt
      Het was zo bijzonder om na bijna 10 jaar weer in de ‘oranje’ kelder van Merpatis te zijn. Thuis haven van 1ste elftal van 7e veteranenteam voetbal team Huizen olv Martin v Wettum hahaha Gouwe tijd en ga zo maar door!👌🏽 Lieve groeten Bert Wattimena

  2. Gefeliciteerd wat een suprise in de kelder van het restaurant heel veel gezonde jaren en veel plezier vandaag!! x Irene

  3. Bert gefeliciteerd en nog vele jaren.
    Veel plezier gehad met de hele familie,
    voor 1980 bij Sama Sebo.
    Veel liefs ….
    Bert de Bruin

    1. Dank je wel Bert, bij Sama Sebo 5 jarig bestaan meegemaakt met de bus naar La Provence te Laren wat waren Fred & Dik dronken ik was nog jochie van 17 hahaha het ga je goed Liefs je naam genoot Bert Wattimena

  4. Zo jammer, was er heerlijk Indisch eten. Kan me de saté udang herinneren als de dag van gisteren. Na het vertrek van Merpatis iheeft het pand jarenlang in treurige toestand verkeerd. Inmiddels ziet er weer strak uit. Jammer dat de Indische keuken kennelijk uit de gratie geraakt is, zijn niet veel originele restaurants meer over in de buurt.

  5. Gefeliciteerd met je verjaardag Bert. Leuk dat jullie het in het (oude) pand van Merpatis konden vieren. Het pand waar zoveel mooie jaren zijn beleefd. (na)geniet er van. Groetjes Joost

  6. Bij toeval kwam ik op deze site. Woont al sinds 1980 in California en heb naast mijn engineering vak ook met andere familieleden gecaterd en voor grote parties en kumpulans gekookt. Heb net een boek van een overleden vriend geërfd; Het Nieuwe Indonesisch Kookboek waar mevrouw Rieka Wattimena aan heeft meegewerkt. Heb een vraag. Waar komt het woord “RENDONG” vandaan? Op Java en in Nederland wordt het woord “Rendang” gebruikt en eigenlijk is dat ook niet juist. Ik kom van Padang en moeder en oma, die daar een hotel/restaurant had, zijn daar ook geboren. Daar staat het gerecht bekent als Randang.
    Maar het moet dan wel goed droog zijn. Wanneer het gerecht met saus wordt opgediend, heet dat in Padang en omgeving “Kalio”.
    En de verhouding Ketumbar : Djintan is bij de Padanger 3 op 1. Helaas zijn de meeste kookboeken gebaseerd op de Javaanse keuken, waarbij vaak suiker in de gerechten wordt gedaan.

Geef een reactie