‘Teleurgesteld, want met deze bakkerij is een goede boterham te verdienen.’ Frans Wassenaar heeft besloten zijn bakkerij per 1 september a.s. te sluiten. ‘Personeelsgebrek. Ooit stonden we hier met vier bakkers, nu met twee. Aanvulling voor de vakantieperiode en/of vervanging is gewoon niet te vinden. Alleen ga ik het niet trekken, dat wil ik ook niet. Dus tenzij er uit onverwachte hoek nog belangstelling komt, gaat de deur op genoemde datum echt dicht.’

