Bij Bistrôt Chapeau – gepocheerd eitje met karamel van sherry, verse truffel en een schuimige saus van foie gras.
En het antwoord op de wedstrijdvraag ‘hoe heette een voorganger van Chapeau’ luidt: Calimero!
Bij Bistrôt Chapeau – gepocheerd eitje met karamel van sherry, verse truffel en een schuimige saus van foie gras.
En het antwoord op de wedstrijdvraag ‘hoe heette een voorganger van Chapeau’ luidt: Calimero!