Categorie: eten

Zin in

IJssalon De Hoop is weer open. Caroline en haar team (in totaal 70 ‘koppen’) hebben er zin in. Net zoals de twee jongedames die traditiegetrouw op de eerste (en ook op de laatste) dag een kloeke meersmakige sorbet nuttigen. Vrolijk roepen ‘we zien de foto wel op ‘de Gram’ – Insta is kennelijk uit – en dan lekker aan ’t ijs gaan.

Michelin omarmt Rust Wat

Gigi en Sidney: ‘Een fantastische vermelding!’

Bier- en wijnhoek bij Loekie

Roos: ‘We hebben er een lekker en bijzonder hoekje bij. Met biologische wijnen, ook in de 0.0-varianten, en met Texels bier.’

Aan tafel!

Vrolijke en lieve berichten van drie restaurants aan de Huizerweg en …

 

… aan de Schapendrift.

Kroegbaas krijgt cursus

Ook vanmiddag waren in Café d’Ouwe Tak de nieuwe eigenaar Patrick Lommers en ‘Tak-kenners’ Marise en Hennie van de Koot lerend en adviserend in gesprek over ‘hoe het was, wat per se terug moet komen, wat moet worden opgeknapt of mag verdwijnen’. Kortom: een meervoudige cursus voor en door de kroegbaas/-zin. Er kwam ook uitleg over de schietbaan (komt niet terug), over het terras aan de zijkant en over de mogelijkheid van een onopvallend uit- en oprolbaar regenscherm aan de voorkant. Enzovoort, enzovoort.
Patrick Lommers meldde trouwens dat hij vorige week ook Piet de Leeuw in de Amstersdamse Noorderstraat heeft overgenomen – van dezelfde eigenaar als de Tak. Wordt vervolgd.

Giet it oan?

Ja, er is wat gaande op Blaricums enige echte natuurijsbaan bij Rust Wat, maar er is nog wel wat vorst nodig. IJsmeesteres Gigi: ‘Onze Koek en (Be)zopie staat in de startblokken. Zodra het ijs betrouwbaar is, komt dat op onze social media.’ Vooruitzichten van het KNMI: het kan vriezen, het kan dooien.

De kerstkoeler …

… komt in december weer terug.