Ook vanmiddag waren in Café d’Ouwe Tak de nieuwe eigenaar Patrick Lommers en ‘Tak-kenners’ Marise en Hennie van de Koot lerend en adviserend in gesprek over ‘hoe het was, wat per se terug moet komen, wat moet worden opgeknapt of mag verdwijnen’. Kortom: een meervoudige cursus voor en door de kroegbaas/-zin. Er kwam ook uitleg over de schietbaan (komt niet terug), over het terras aan de zijkant en over de mogelijkheid van een onopvallend uit- en oprolbaar regenscherm aan de voorkant. Enzovoort, enzovoort.
Patrick Lommers meldde trouwens dat hij vorige week ook Piet de Leeuw in de Amstersdamse Noorderstraat heeft overgenomen – van dezelfde eigenaar als de Tak. Wordt vervolgd.