Ottovino gaat vernieuwen

Vanaf maart 2024 opent op Dorpsstraat 8a in Blaricum Ottovino Wijnlokaal – By the Glass*. Een gezellige ‘zitkamer’ waar je kan genieten van vele open wijnen. Bevalt de wijn, kan je de wijn direct voor thuis aanschaffen. Natuurlijk kan je ook zonder het wijnlokaal de wijnen blijven kopen. 

Wil je meebouwen aan het succes van het wijnlokaal? Ottovino Blaricum is op zoek naar een bedrijfsleider.by the glass - 1

  • BlinX en Ottovino gaan van ruimte wisselen. Er komen ook terrasjes.

Dit is een mooi karakteristiek doorkijkje – …

… kijk er maar goed naar (en door), want in het voorjaar zal het verdwenen zijn …
bergweg liander 2 - 1

Liander heeft namelijk besloten dat er recht voor het pad de eng in zo’n stroomhuisje moet komen, 4 x 3 meter en zeker 2,20 meter hoog.  De omwonenden zijn ervan in kennis gesteld. Bezwaar maken is niet mogelijk. Er is wel overleg geweest, er is geluisterd naar het verzoek het huisje niet rechts maar links van de paardenbak te plaatsen in de bosschages, maar dat kan niet. Zou een kwestie zijn van ‘te grote afstand’. Naar het volgende huisje verderop aan de Bergweg, dat ook gaat komen. We kunnen wel een karretje op Mars zetten en daar leuk mee crossen, maar 20 meter afwijken van een tekentafelblauwdruk – dat kan niet. En dus geen bezwaar mogelijk! Wat nu als het college van B&W zou zeggen: ‘Niet hier, maar daar!’? Of een paar wakkere raadsleden? Zou Liander dan toch op de voorgenomen plek het huisje plaatsen? Wie is er dan eigenlijk de baas in deze gemeente? Staat Liander boven de gemeentelijke wet- en regelgeving?
bergweg liander 2 - 1 kopie

Lokaal heel lekker eten

De Restaurantgids Gault&Millau heeft gisteren de jaarlijkse waarderingen bekendgemaakt. Daarbij hebben vier lokale restaurants een vermelding gekregen. (Het grote verschil tussen Michelin en Gault & Millau is volgens de experts het meer nauwkeurige puntensysteem (Michelin gebruikt 1, 2 of 3 sterren bij GM kun je maximaal 20 punten verdienen als chef) en de grote focus op de keuken en culinaire ontwikkelingen bij G&M. Overigens heeft Michelin naast (direct onder) de sterren ook de Bibe Gourmande – Bistrôt Chapeau heeft die de afgelopen drie jaar mogen ontvangen.))
Schermafbeelding 2024-02-06 om 10.35.04

Koksmutsen worden uitgereikt aan de bovengemiddelde restaurants, de punten zijn weggelegd voor de toplaag.

Ook vermeld: