
Categorie: zaken
Lekker – ook zonder die n

Wexxs terug ‘in ’t vertrouwde vat’
Wexxs Wijnen is terug op Torenlaan 2A. Nu op circa 40% meer vloeroppervlak dus ruimer, met meer ramen dus lichter – en met behoud van de karakteristieke elementen van de boerderij van weleer. Een bijzonder fraaie wijnwinkel, met bijbehorend assortiment.
Wexxs-eigenaar Ronald Modderkolk: ‘Voor de feestdagen terug in de vernieuwde winkel. Daar ben ik heel blij mee.’
Sint zal nu snel wel komen, …
…want bij de Meelmuis staan al mooie kerstmisbomen.

‘Bonus’ van Bolsius
Heeft u dat nou ook? Fijne kaars gekocht, fijn veel branduren. En dan opeens gaat ‘ie uit, terwijl de hele kandelaar nog kaarsvet zit.
Meten is weten. Een nieuwe kaars (klein model) weegt 251 gram. Wat niet opbrandt is 50 gram. 20% doet het niet, wel voor betaald.
Zo werkt kennelijk de bonus van Bolsius: vijf kopen geeft het licht van vier.
Is uw lichtje nu ook opgegaan?

Vishandel Blaricum viert 20ste verjaardag …
Jarige
Livia van Country Deli is vandaag 26 jaar geworden.

‘Ik ben een beelddenker’
Dorpsgenote Anne-Clair Winkelhagen, oprichter en eigenaar van Clairz Interior Design op Torenlaan 12d, presenteerde vanavond in De Krachtcentrale in Huizen het boek Shapes, shades and spaces over haar bijna 20-jarige carrière als interior designer. Met veel bedankjes en complimenten voor de aanwezigen, met gloedvolle en warme woorden, met heldere zakelijkheid en gevoel en met een aandoenlijke moederlijke waardering en bemoediging voor haar Citotoetsen-dochter. Het eerste exemplaar was voor Anne-Clairs eerste opdrachtgever Carola Schothorst.

Minder rente, meer rendement?
Even geen cabaret of toneel in Het Theater, maar de afgelopen week wel twee keer de eindejaarspresentatie van Ambassador Vermogensbeheer. Met beide keren ruim 70 toehoorders. Onderdeel was een inhoudelijk interview tussen directeur Erik Nugteren en hoofd beleggingen Dr. Ir. Mark de Bruijne CFA van Ambassador Vermogensbeheer over de ontwikkelingen in de markt en over de value portefeuille. Met als kernvragen: ‘Is het einde van de rentestijgingen nabij? En zo ja, wat en waar zijn dan de beleggingskansen?’
Antwoord op deze vragen en nog veel meer info die nuttig kan zijn voor een beleggingsportefeuille -> contact HIER.

Doorstart Boekhandel dichterbij
Tijdens een bijeenkomst ten kantore van Voorma en Walch (Jacques Walch: ‘Wij steunen alles wat cement is van de samenleving’) hebben de initiatiefnemers van de doorstart van De Blaricumsche Boekhandel hun plannen toegelicht. Gezien de reacties en kennelijk eerder binnengekomen toezeggingen lijkt de doorstart waarschijnlijk door te gaan.
Voor de korte termijn (eerste zes maanden) staat naast de overname het kompas op a) een omzet van 500.000 euro op jaarbasis; b) verkrijgen van leningen van totaal circa 200.000 euro; c) opzetten van een aansprekende website; d) stevige regionale marketing; e) opstellen van een bedrijfsplan voor de langere termijn. Daarin zullen ondermeer staan de plannen voor een podcast, een studiovoorziening, mogelijke samenwerkingen, eventuele verbouwingen en de financiering. Belangrijk was te vernemen dat de initiatiefnemers doen wat ze doen omdat ‘een dorp zonder boekhandel een dorp zonder ziel is’ (Piet van der Bergh) en ook omdat ze van mening zijn dat behoud van De Blaricumsche Boekhandel bijdraagt aan het behoud van het karakteristiek-dorpse van Blaricum. Nadere info via de mail: HIER.
Nicky van Chapeau naar WK Oeuf Mayonaise
Chef Nicky Quarz van Bistrôt Chapeau is geselecteerd om namens Nederland deel te nemen aan het Wereldkampioenschap Oeuf Mayonnaise op 4 december 2023 in Parijs.
Het respect voor de Franse tradities bij Chapeau is ook in Frankrijk niet onopgemerkt gebleven. Nicky Quarz ontving van de A.S.O.M. een uitnodiging voor deelname aan het “Wereldkampioenschap Oeuf Mayonnaise”, op 4 december 2023 in Parijs. Hij zal daar, als ambassadeur van de Franse bistrokeuken, Nederland vertegenwoordigen bij de wedstrijd,De A.S.O.M. (Association pour la Sauvegarde de Oeuf Mayonnaise) is in 1990 opgericht door culinair journalist Claude Lebey en heeft als doel het bewaken van het klassieke bistrogerecht Oeuf Mayonnaise als een stukje Frans erfgoed dat niet verloren mag gaan. Dit initiatief is door vele vooraanstaande Franse chefs omarmd en sinds 2010 wordt er jaarlijks een heus Wereldkampioenschap Oeuf Mayonnaise georganiseerd
De jury, onder voorzitterschap van de vermaarde Franse Topchef Guy Savoy (Restaurant Guy Savoy**, Parijs) beoordeelt de voorgeschotelde creaties op presentatie, vaktechnische eisen, kwaliteit en smaak.
///
‘College in bad’
In het kader van de College on Tour bracht het college van B&W vanmiddag een werkbezoek aan de Gooise Carwash.
Het bedrijf draait nu bijna een jaar en is zeer succesvol. Kenmerken zijn een uitgebreid keuzeprogramma, milieuvriendelijk (375 zonnepanelen en 98% van het water wordt hergebruikt), uitstekende service, meer dan alleen een wasstraat en ook humor. Operationeel manager JP van Dijck (onderste foto rechts) voorzag het college van de nodige info – en later ook broodjes en zo.
Inrit anders – waar wordt er geparkeerd?
Volgens Karakteristiek Blaricum voldoet de Omgevingsvergunning niet aan de CROW Parkeernorm voor het centrumgebied. Het aantal van vijf parkeerplaatsen zou namelijk niet aansluiten op a) twee voor de woning; b) twee voor de winkel en c) 14 voor de 14 ingetekende werkplekken in het te realiseren kantoor.

De verleende vergunning omvat meer, daarover later.
Klusje gedaan
Blaricumsche IJzerhandel ook blij.


